Ruver meets Zanchetti
Es beginnt alles mit einer Idee.
Hier wird Pizza wie in Rom serviert – eckig, außen knusprig und innen soft, vom Blech und mit kreativen Belägen nach dem Backen belegt.
Ob klassische Margherita oder mutige Varianten wie Pizza Capra mit Ziegenkäse und Feige oder vegane Perlen wie die Marinara mit Tomatensauce und Petersilienpesto – italienische Authentizität trifft auf urbanen Spaß.
Ruver meets Zanchetti kennt ihr vom bekannten Südstadt Italiener Massimo.
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Crêpe am Stiel
Es beginnt alles mit einer Idee.
Bei Crêpes am Stiel gibt es für euch leckere Crêpesnach brasilianischer Art. Die Crêpeswerden frisch vor euren Augen gebacken und können nach euren Wünschen zubereitet werden – ob mit oder ohne Fülling und mit Saucen und leckeren Toppings. Auch veganer kommen hier auf ihre Kosten: der Teig ist nämlich vegan! Das Grießbrot, aus dem die Wraps hergestellt werden, ist im gesamten Gebiet Nordwestafrikas bekannt.
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Maison Touareg
Es beginnt alles mit einer Idee.
Die maghrebinesche Multikulti-Küche ist für ihre Vielseitigkeit bekannt. Verschiedene Einflüsse in Maghreb, beispielsweise durch französische Kolonien, machen diese Art der Speisen so besonders. Auch italienische Einflüsse sind zu finden. Die große Gewürzauswahl geht auf die Amazigh zurück, wobei es sich um die ersten Einwohner von Nordwestafrika handelt. Als Hauptprodukt werden Touareg Wraps angeboten, die in Tunesien als "Mlawii" und in Marokko als "Mssemen" bekannt sind. Ob Vegetarier oder Fleischliebhaber - für jeden Geschmack ist bei Maison Touareg etwas dabei.
Das Grießbrot, aus dem die Wraps hergestellt werden, ist im gesamten Gebiet Nordwestafrikas bekannt.
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Locura
Es beginnt alles mit einer Idee.
Gute Empanadas kennt man aus fast allen südamerikanischen Ländern. Aber die saftigsten, würzigsten und wirklich glücklich machende Füllungen findet man nur im Norden Argentiniens. Ob in Zitronensaft gekochtes Rind, die scharfe Käse/Mais-Füllung nach Rezept von Marios Gastfamilie oder vegane Varianten, bei uns gibt es die gesamte Empanadas-Vielfalt aus den Provinzen Tucumán bis Jujuy. Teig, Füllung und Soßen werden dabei in eigener Handarbeit zubereitet und sollte es deshalb mal etwas länger dauern, laden wir gerne zum Mate trinken ein.
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Snacks Colombia
Es beginnt alles mit einer Idee.
Der perfekte Snack für jeden Anlass: Die Empanadas von Snacks Colombia sind ideal für eine Geschmacksexplosion. Für den kleinen Hunger zwischen durch ist der kolumbianischen Snack dank der handlichen Größe und des unvergleichlichen Geschmacks der einzigartige Begleiter zum Teilen mit Freunden und Familie. Ob mit Cocktail oder der hausgemachten scharfen Soße – jeder Empanada-Bissen ist eine Geschmacksreise nach Kolumbien, die das Lebensgefühl und die herzliche Gastfreundschaft in sich trägt.
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Runde Sache
Es beginnt alles mit einer Idee.
Hier werdet ihr mit leckeren Brioche Buns und gesmashedem Fleisch mit feinen Röstaromen verwöhnt. Vegetarier kommen hier auch nicht zu kurz und können sich mit den Veggie Varianten den Bauch voll schlagen.
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Kölsche Koks
Es beginnt alles mit einer Idee.
Ihr liebt Espresso Martini, dann haben wir hier was besonderes für euch. Jeder Shot des leckeren Kaffeelikörs katapultiert euch, egal ob Tag oder Nacht, in die Welt von köstlichem Kaffeearoma gemixt mit 15% Alkohol. Lasst euch diesen Shot ja nicht durch die Lappen gehen.
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Turbo Bao
Es beginnt alles mit einer Idee.
Bei Turbo Bao bekommt man Gua Bao, eine taiwanesische Streetfood Spezialität.
Egal ob mit Zitronengrastofu und salziger Mango, mit Auberginenragout und Chili-Pfirsich, Pak Choi und Nektarinen oder mit zart karamellisiertem Schweinefleisch, Koriander und Chili-Sauce gefüllt. On Top gibt es gerösteten Sesam, Sprossen, Frühlingszwiebeln, Minze oder Nüsse und vieles mehr. Fest steht: Jeder Biss in die fluffigen Hefeteilchen ist eine Geschmacksexplosion.
In Taiwan werden die kleinen gefüllten Hefeteigbuns ihrer Mundform wegen auch ,,Tiger eats pork" genannt.
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Die Anbieter*innen
Es beginnt alles mit einer Idee.
Es beginnt alles mit einer Idee. Vielleicht willst du ein Unternehmen gründen. Vielleicht möchtest du ein Hobby in etwas Größeres verwandeln. Oder vielleicht hast du ein kreatives Projekt, das du mit der Welt teilen möchtest. Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.
Mach dir keine Gedanken darüber, professionell zu klingen. Klinge einfach wie du selbst. Es gibt über 1,5 Milliarden Websites da draußen, doch es ist deine Geschichte, die diese von allen anderen unterscheiden wird. Wenn du deinen Text laut vorliest und in deinem Kopf nicht deine eigene Stimme hörst, ist das ein gutes Zeichen dafür, dass du noch Arbeit vor dir hast.
Sei klar, sei selbstbewusst und denk nicht zu viel nach. Das Schöne an deiner Geschichte ist, dass sie sich immer weiter entwickeln wird – und deine Website mit ihr. Dein Ziel sollte darin bestehen, dass sie sich im Hier und Jetzt richtig anfühlt. Alles Weitere kommt von selbst. Das tut es immer.