Santiago Latino Grill
Es beginnt alles mit einer Idee.
Schon von weitem fällt einem der große rote Truck ins Auge. Je näher man kommt, desto mehr Gerüche steigen euch in die Nase. Es raucht und qualmt aus dem Truck.Hier werden alle Burrito-Fans mit saftigen Zutaten umhüllt von einer Weizentortilla beglückt, natürlich gibt es auch Quesadillas und Nachts.
¡buen provecho!
Termine:
12. - 14.09.
Delibon
Es beginnt alles mit einer Idee.
Delibon bringt das Nationalgericht der Bretagne zu euch, reich belegte Crêpes und Galettes a la bretonne. Die herzhaften oder süßen Spezialitäten werden aus bretonischem Buchweizenmehl hergestellt und nur mit den besten Zutaten aus der Region zubereitet. C'est delibon!
Termine:
26.09 - 28.09.25
Crêpe am Stiel
Es beginnt alles mit einer Idee.
Bei Crêpes am Stiel gibt es für euch leckere Crêpes nach brasilianischer Art. Die Crêpes werden frisch vor euren Augen gebacken und können nach euren Wünschen zubereitet werden – ob mit oder ohne Fülling und mit Saucen und leckeren Toppings. Auch veganer kommen hier auf ihre Kosten: der Teig ist nämlich vegan! Das Grießbrot, aus dem die Wraps hergestellt werden, ist im gesamten Gebiet Nordwestafrikas bekannt.
zur Website
An allen Wochenenden dabei !
Maison Touareg
Es beginnt alles mit einer Idee.
Die maghrebinesche Multikulti-Küche ist für ihre Vielseitigkeit bekannt. Verschiedene Einflüsse in Maghreb, beispielsweise durch französische Kolonien, machen diese Art der Speisen so besonders. Auch italienische Einflüsse sind zu finden. Die große Gewürzauswahl geht auf die Amazigh zurück, wobei es sich um die ersten Einwohner von Nordwestafrika handelt. Als Hauptprodukt werden Touareg Wraps angeboten, die in Tunesien als "Mlawii" und in Marokko als "Mssemen" bekannt sind. Ob Vegetarier oder Fleischliebhaber - für jeden Geschmack ist bei Maison Touareg etwas dabei.
Das Grießbrot, aus dem die Wraps hergestellt werden, ist im gesamten Gebiet Nordwestafrikas bekannt.
zur Website
Termin: 02. - 04.10.25
Locura
Es beginnt alles mit einer Idee.
Gute Empanadas kennt man aus fast allen südamerikanischen Ländern. Aber die saftigsten, würzigsten und wirklich glücklich machende Füllungen findet man nur im Norden Argentiniens. Ob in Zitronensaft gekochtes Rind, die scharfe Käse/Mais-Füllung nach Rezept von Marios Gastfamilie oder vegane Varianten, bei uns gibt es die gesamte Empanadas-Vielfalt aus den Provinzen Tucumán bis Jujuy. Teig, Füllung und Soßen werden dabei in eigener Handarbeit zubereitet und sollte es deshalb mal etwas länger dauern, laden wir gerne zum Mate trinken ein.
zur Website
Termine:
12.09 - 14.09.25
19.09 - 21.09.25
Snacks Colombia
Es beginnt alles mit einer Idee.
Der perfekte Snack für jeden Anlass: Die Empanadas von Snacks Colombia sind ideal für eine Geschmacksexplosion. Für den kleinen Hunger zwischen durch ist der kolumbianischen Snack dank der handlichen Größe und des unvergleichlichen Geschmacks der einzigartige Begleiter zum Teilen mit Freunden und Familie. Ob mit Cocktail oder der hausgemachten scharfen Soße – jeder Empanada-Bissen ist eine Geschmacksreise nach Kolumbien, die das Lebensgefühl und die herzliche Gastfreundschaft in sich trägt.
zur Website
Termine:
19.09 - 21.09.25
26.09 - 28.09.25
02.10 - 04.10.25
Runde Sache
Es beginnt alles mit einer Idee.
Hier werdet ihr mit leckeren Brioche Buns und gesmashedem Fleisch mit feinen Röstaromen verwöhnt. Vegetarier kommen hier auch nicht zu kurz und können sich mit den Veggie Varianten den Bauch voll schlagen.
zur Website
Termine:
12.09 - 14.09.25
02.10 - 04.10.25
Turbo Bao
Es beginnt alles mit einer Idee.
Bei Turbo Bao bekommt man Gua Bao, eine taiwanesische Streetfood Spezialität.
Egal ob mit Zitronengrastofu und salziger Mango, mit Auberginenragout und Chili-Pfirsich, Pak Choi und Nektarinen oder mit zart karamellisiertem Schweinefleisch, Koriander und Chili-Sauce gefüllt. On Top gibt es gerösteten Sesam, Sprossen, Frühlingszwiebeln, Minze oder Nüsse und vieles mehr. Fest steht: Jeder Biss in die fluffigen Hefeteilchen ist eine Geschmacksexplosion.
In Taiwan werden die kleinen gefüllten Hefeteigbuns ihrer Mundform wegen auch ,,Tiger eats pork" genannt.
Zur Website